記者 王旭
“一個‘365天永不落幕’的‘安康富硒農產品常年展區’將在楊凌開啟！”這一創新舉措成為不久前第三十二屆中國楊凌農高會“安康主題日”活動上最引人矚目的焦點。
在陜西省政府的鼎力支持下，安康市與楊凌深度對接，在楊凌會展中心A館設立“安康富硒農產品常年展區”，將以往展會期間的短暫展示，升級為面向全國的全天候展銷平臺，為“秦巴優品 硒有安康”走向全國搭建起前所未有的橋梁。
10月26日，借助第三十二屆中國楊凌農高會的東風，“安康主題日”活動精彩亮相，全方位展示安康農業的發展成果與富硒產業特色。在一個以“科技賦能、產業發展”為主題的160平方米展廳內，展示展銷區、品鑒互動區和直播帶貨區三大板塊聯動，氣氛熱烈。22家重點涉農企業齊聚一堂，聚焦富硒茶、魔芋、生態漁業等市域五大農業主導產業，集中呈現了100余種名優特產，淋漓盡致地展現了“秦巴優品 硒有安康”區域品牌的獨特魅力。
“直播能把咱山高路遠、不好趕集的農產品，賣得更遠，既讓游子買到家鄉貨解鄉愁，又幫農民增收。”安康市群眾藝術館派駐漢濱區茨溝鎮西溝村第一書記屈秀萍，熱情地推介家鄉特產。更值得一提的是，12家參展企業與“與輝同行”團隊合作，借助頂級流量進一步拓寬線上銷售渠道。
是什么支撐這些特色農產品如此自信地走向更廣闊的市場？叩問其源，是安康富硒產業轉型升級所積蓄的深厚動能。多年來，安康市深入踐行“兩山”理念，以系統化頂層設計塑骨、以持續性科技創新鑄魂、以多元化品牌打造豐羽，完成了從資源開發到價值躍升的“三級跳”。
正是這樣持續而系統的積累，鑄就了今日備受矚目的產業“底氣”。如此深厚的“底氣”始于安康市一步一個腳印的多年奮斗，成于其堅定不移的轉型升級，最終推動整個產業踏上上行之路。
政策給產業“搭骨架”
首跳：從“規劃圖”到“施工圖”
9月6日，嵐皋縣城關鎮文體中心人聲鼎沸、掌聲不斷，“幸福安康 硒創未來”安康市“萬企興萬村”行動富硒產品走進陜西嵐皋“村BA”專場推介活動啟動。
活動現場，來自安康12個縣（市、區）、安商總會、市直屬商會，以及重慶巫溪、城口，四川萬源等地的企業集中亮相，展品涵蓋富硒茶葉、富硒食品、酒水飲品、毛絨玩具4大類近200樣產品，讓群眾在家門口就能“一站式”感受秦巴硒品的無窮魅力。
這場“體育+商貿”的特色活動，既是安康富硒產品走向市場的“展示臺”，更是政策落地見效的“活窗口”。
發展富硒產業，安康市始終秉持“藍圖要實、落地要細”的理念，以“鏈長制”為總抓手，將“培育千億級產業集群”的宏大目標，拆解為一個個企業能落地、農戶能感知的具體舉措，用政策為產業發展搭穩“四梁八柱”。
制度保障上，安康市嚴格落實重點產業鏈“九個一”工作機制，統籌財政、科技、人才等各方資源，精準研究制定產業鏈推進舉措與發展路徑，持續開展動態監測與效果評估，確保各條產業鏈在發展過程中目標不跑偏、推進不斷檔、資源不分散，為富硒產業健康可持續發展提供堅實的制度支撐。
政策措施上，面對富硒產品品系繁多的實際，先后制定印發《安康市推動農旅融合發展的實施方案》《安康市魔芋產業高質量發展三年行動方案（2025—2027年）》《安康富硒茶產業聯盟建設的指導意見》《安康市“秦巴優品 硒有安康” 全品類區域公用品牌使用管理辦法》等核心文件，覆蓋產業升級、品牌管理、聯盟建設等關鍵領域。
能力提升上，全市大力推進富硒農業及相關標準建設，制定安康富硒大米、菜籽和魔芋標準化生產技術規程等，常態化開展“富硒有機”專題培訓，讓標準種植、規范生產的理念扎根田間地頭。
資金支持上，積極爭取中省財政銜接資金20.47億元，推動到位項目資金持續增長，國家漁業綠色發展、省級產業強鎮等一批中省重點項目成功獲批建設，為產業發展注入強勁動能。
為了讓產業“骨架”更結實，安康市還聚焦“強龍頭、延鏈條、聚集群、育品牌、拓市場”，打好延鏈補鏈強鏈“組合拳”，逐鏈扶持壯大市場主體。目前，已培育國家級農業產業龍頭企業4家、省級農業產業龍頭企業39家，并積極推進31條標準化精深加工生產線改造。通過龍頭企業帶動，推動富硒產業從“單點發展”向“聚鏈成群”轉型升級。
精心地系統謀劃結出豐碩成果。全市茶園面積達112萬畝，10月底茶葉產量5.9萬噸；全市新發展魔芋種植面積20.92萬畝，總面積達102.21萬畝，其中發展設施盆栽魔芋530萬盆；全力推進生態漁業倍增計劃，三季度全市水產品產量6.31萬噸；蠶桑產業實現恢復發展，截至10月底發種18萬張，產繭7300噸；以特色產業增量補齊畜牧業短板，三季度畜禽肉類總產量8.37萬噸。
創新給產業“注活力”
二跳：從“資源富集”到“科技富集”
在嵐皋縣四季鎮長梁村潤福源魔芋商品芋基地，一盆盆魔芋挺拔粗壯。“馬上進入采挖期了。”來自福建省福州市的張智美仔細查看著魔芋長勢，臉上洋溢著欣慰的笑容。
2020年，張智美與妻子不遠千里來到嵐皋縣，創立了嵐皋縣潤福源魔芋發展有限公司，通過流轉土地種植、收購和加工魔芋，將這片山林地打造成為市級魔芋產業示范園區，發展林下魔芋上千畝。
魔芋種植一直面臨嚴峻挑戰：軟腐病、根腐病、白絹病高發，土地輪作要求較高，同一地塊連續種植通常不能超過兩年。而如今，盆栽魔芋的新模式有效解決了傳統種植中病害交叉感染的難題，還可通過更換土肥實現盆栽多年重復利用，顯著降低了投資成本。今年4月，在專家技術宣講的啟發下，張智美一舉在林中栽下了6萬盆魔芋。
這生機盎然的“盆中景”正是科技創新驅動產業升級的生動寫照。其實，科技的種子早已在實驗室中生根發芽，今年安康市農科院科研團隊首次完成白魔芋全基因組測序，還有4個魔芋新品種和2個玉米自交系獲得國家植物新品種權，“安魔128”在全市廣泛推廣。安康市財政每年拿出300萬元用于種質資源保護和開發利用。
為將這樣的科技優勢轉化為產業勝勢，安康積極推行“一所一縣一業”模式，加強與國內重點科研機構交流合作，中國農業科學院農產品加工研究所、北京畜牧獸醫研究所等11個研究所與紫陽縣、漢陰縣等縣（市、區）簽訂“科技包縣”合作協議12項，為地方特色產業發展持續注入科技動力。
與此同時，安康與農業農村部農產品質量安全中心攜手，加快推動富硒魔芋、大米、菜籽油、生豬、鱘魚5項生產技術模式標準化，力爭納入農業農村部行業標準體系。
科技的力量不囿于論文與專利，更深深扎根于秦巴山區的田間地頭。安康市深入推進“富硒+有機”示范基地建設，推廣穩硒增硒技術，實施有機肥替代化肥行動，讓標準化種植覆蓋更多地塊。
在產業升級的新賽道上，科技的價值正迎來全面爆發與回報。富硒茶產業推陳出新，“安康果蜜紅茶”、安康白茶等時尚“拳頭產品”走俏市場，夏秋茶綜合利用率與畝產效益雙提升；魔芋產業開發出休閑食品、主食替代、創新融合等十幾種精深加工產品；蠶桑產業在蠶絲制品、桑果加工領域實現新突破……目前，我市累計培育富硒產業科技型企業348家、高新技術企業157家，開發出富硒產品300多個。
科技賦能所帶來的品質提升與產業潛能，也贏得了市場與資本的雙重認可。在9月5日舉辦的全省水產養殖技能暨鱘魚高質量發展培訓會期間，我市舉行漁業專場招商簽約活動，集中呈現了這一轉化成果。市農業農村局與4家金融機構達成金融助力漁業發展戰略合作協議；7家企業簽訂購銷協議，達成年銷售水產品5000噸合作訂單，其中出口1000噸；13家單位或企業達成招商合作意向，總金額達5.9億元，內容覆蓋“養殖—加工—銷售—文旅”全產業鏈。
口碑給產業“提身價”
三跳：從“產品價值”到“品牌價值”
9月4日至7日，在第十一屆成都國際都市現代農業博覽會上，安康市集結14家優質茶企，以“富硒茶展團”的身份組團“出道”，成為展會中一道清新亮麗的風景。
在簡約雅致的108平方米特裝展區里，14個展位依次排開，集中呈現了綠茶、紅茶、白茶、調味茶和絞股藍等40余款富硒茶產品，現場茶香裊裊，氤氳繚繞。
茶藝師行云流水的表演與火熱進行的線上直播相映成趣，不斷吸引一批又一批客商與消費者駐足流連。人們聞香而至、品茗洽談，不少人在體驗后現場下單，氣氛熱烈，成果顯著。
與前些年相比，同樣的茶葉，怎么現在身價翻了好幾倍？答案藏在品牌里。
為打破過去“產品多、品牌散”的困境，安康錨定“全域品牌化”目標，大力實施富硒有機食品品牌提升行動，堅持統一產品、統一商標、統一品牌、統一宣傳的“四統一”策略，從標準制定到形象塑造，從渠道整合到宣傳推廣，構建起全鏈條、一體化的營銷生態，讓分散的富硒產品擰成“一股繩”，合力走出秦巴山區，邁向更廣闊的市場。
光有好品牌還不夠，得讓更多人知道。安康把“吆喝”做到了全國，以“品牌強農”戰略為抓手，搭平臺、拓渠道，今年年中“尋味832”之安康富硒美食周活動走進中國政法大學、中央民族大學和北京師范大學，為師生們帶來一場舌尖上的安康盛宴；安康富硒茶暨富硒食品產業西安專場招商推介、“陜茶優品”杭州產銷對接等一系列活動接連舉辦，推動富硒產品走出秦巴、直面全國客商；在多個省會城市中，安康富硒茶實體運營中心正穩步布局，讓那份獨特的“秦巴味道”走進更多人的日常生活。
塑形象、擴影響，攜手浙江芒種品牌有限公司，為“安康果蜜紅茶”量身打造專業品牌形象，讓產品顏值與品質兼具；在北京西、西安北等大型高鐵站投放“安康富硒茶”宣傳廣告，讓往來旅客一眼記住這份“秦巴山水的饋贈”。
品牌的力量最終凝結在亮眼的價值數據中。“安康富硒茶”區域公用品牌價值評估達52.23億元，較去年凈增4.48億元，不僅穩居陜西省首位，更位列全國綠茶區域公用品牌第14位，首次躋身全國茶葉區域公用品牌第19位，被農業農村部列入國家農業精品培育品牌；“平利絞股藍”躋身全國中藥材類區域公用品牌百強榜第17位；“嵐皋魔芋”入選全國蔬菜類區域公用品牌百強榜第38位……
現在，安康市富硒產業品牌建設已實現從“單點突破”到“全面開花”的跨越式發展。截至目前，全市富硒相關領域注冊商標達144件、地理標志商標12件、地理標志保護產品15件，104個產品獲得安康市富硒食品產品專用標志認證。2024年，安康富硒產業綜合產值突破560億元，同時安康斬獲“全國硒資源變硒產業十佳地區”與“全國富硒產業發展優勢區”雙項國家級榮譽。
從首跳的“搭框架”到再跳的“提品質”，再到三跳的“樹口碑”，安康富硒產業的每一步都走得扎實有力。現在，安康富硒產業的“新一次起跳”正在醞釀：在鄉村振興空間設置“秦巴優品 硒有安康”農業全品類區域公用品牌聚集區，建設富硒有機農業博物館，系統展示富硒農業發展歷程與品牌成果；全面推動科技創新和產業創新深度融合，全年研發富硒新產品5個以上；積極策劃推動福建正山堂茶業有限責任公司與紫陽縣圍繞富硒紅茶開發利用、蓋是飲料上海有限公司與安康市圍繞果蜜紅茶即飲茶品研發、紹興御茶村茶業有限公司與安康市農科院科研團隊圍繞富硒碾抹茶產業開展深度合作……
安康富硒產業的上行之路，仍在永不停歇地向前延伸——不僅是地理意義上的走出秦巴，更是價值維度上的持續攀升，在品牌、科技與市場的多重共振中，邁向一個更具競爭力和影響力的未來。
