安康新聞網訊（記者 鄒秉融 通訊員 劉正波）記者從市商務局了解到，據匡算，2019年春節期間全市共實現商品銷售額12.376億元，同比增長11.82%。其中，實現商品零售10.598億元，同比增長11.68%；餐飲收入1.778億元，同比增長12.53%。
春節前夕，市商務局根據春節市民消費的習慣和特點，積極指導協調商貿流通企業，拓寬貨源渠道，增加市場供應，力求年貨品種豐富、結構合理，滿足市民差異化消費需求。節前已落實2018年—2019年冬春蔬菜儲備2200噸和市級豬肉儲備100噸，在中心城區市場投放2100噸儲備蔬菜，確保春節前市場供應價穩量足。除了傳統年節禮品、食品，鮮花綠植、進口生鮮這些“新年貨”也不斷刷新消費者的視覺和味覺感受。
為方便顧客消費，春節期間繼續營業的酒店改變傳統經營模式，通過電商平臺、公眾號和朋友圈開始訂餐，大大提升了效率和業績。針對春節期間特別是年夜飯顧客“扎堆就餐”的現象，許多餐飲企業采取了延長營業時間、增加席位、規定就餐時長、設立用餐時段等方式，盡力滿足市民消費需求。在經歷近年年夜飯一“桌”難求后，許多市民選擇重新“回歸家庭”團年。由此，既方便又快捷的半成品菜受到本地市民青睞，尤其是具有地方特色的安康蒸碗、紫陽蒸盆子、旬陽八大件等傳統特色美食更被作為年夜飯上的主菜。部分酒店針對家庭消費需求，制作成品飯菜，送餐上門，或讓廚師上門服務。
據節日期間市場監測顯示：全市監測的88種食用農產品中，38種商品價格上漲，占43.18%，19種商品價格下跌，占21.6%，31種商品價格持平，占35.23% 。春節期間，消費品市場由于供應充足和安全措施到位，沒有發生哄搶現象和安全事故，運行平穩。
