記者 范旭 張晶晶

隨著農歷新年腳步日益臨近，我市年貨市場迎來消費旺季。農貿市場內人頭攢動，熱鬧非凡；商超里紅燈籠高掛，貨架商品琳瑯滿目。從生鮮蔬果到特色禮盒，從傳統年味到網紅新品，豐富的商品供給與暖心的配套服務，共同點燃了市民的采購熱情，勾勒出一幅熱鬧祥和的節前消費圖景。

走進安康高新某超市，濃郁的年味撲面而來。紅燈籠、中國結等裝飾點綴全場，南北干貨、糖果餅干、酒水飲料等商品集中陳列，車厘子、品牌草莓、精品海鮮等禮盒更是成為關注焦點。“我們提前兩個月就鎖定了290個主力民生商品的貨源，涵蓋米面糧油、生鮮蔬果等生活必需品，全力保障供應充足、價格平穩。”該超市總店副總經理王飛介紹，“超市自建的食品安全檢測中心對生鮮商品實施全程管控，每一批次都經過嚴格檢驗，從源頭守住安全底線。”

除了大型商超，農貿市場作為民生供給的重要陣地，同樣呈現出供需兩旺的態勢。記者走訪江北晏家坡農貿市場時看到，新鮮蔬菜、禽蛋、水產品供應充足，攤主們有條不紊地打理貨物、接待顧客，一派繁忙景象。據了解，部分攤主與本地種植基地建立了直供渠道，通過減少中間環節，既保障了食材新鮮度，又有效穩定了價格。“目前，店里各類農副產品儲備量較平日增加30%以上，完全能滿足春節期間的消費需求。”晏家坡農貿市場店主潘女士說。

伴隨消費升級，今年年貨消費觀念也悄然轉變，從傳統的“囤貨式采購”逐步轉向品質化的“求鮮消費”。記者采訪了解到，以往消費者習慣節前大量儲備耐存放商品，如今更看重食材的新鮮度和即時享用體驗。年輕人已成為年貨采購的主力軍，高顏值、易烹制、適合分享的商品更受青睞，網紅零食、預制菜、精致禮盒等品類持續走俏。

消費需求的迭代，也倒逼年貨供給端與服務端持續升級，“情感價值”日益成為影響消費決策的重要因素。在供給層面，部分超市推行差異化定價策略：對民生商品通過集中采購等方式壓縮成本，主動讓利。其中，自有品牌成為市場新亮點。品牌涵蓋啤酒、果汁、大米等多個品類，憑借源頭管控嚴、品質安全可靠、價格親民實惠的優勢，贏得了消費者的信任。

在服務升級方面，記者走訪時發現，各大商超與農貿市場紛紛推出便民舉措，持續優化購物體驗。有的門店全面推行“三公里免費送貨”服務，有的擴大對老舊小區和老年群體的覆蓋，并優化配送流程，實現核心區域“小時達”。此外，“購物車直達后備箱”“海鮮代加工”“水果切配”“禮品包裝”等個性化服務，切實解決了采購中的實際難題。不少商超還打造場景化購物區，設置“送父母的健康禮”“朋友聚會小食推薦”等主題指示牌，提供一站式選購指引；部分農貿市場則通過延長營業時間、優化支付方式等舉措，讓采購更便捷舒心。

這一系列消費與服務的升級，背后離不開安康市市場監督管理局的統籌督導與堅實保障。為守護群眾“舌尖上的安全”，該局提前印發專項通知，明確監管重點與責任分工，推動部門協同聯動，督促食品生產經營者落實主體責任，將質量與價格監管要求落到實處。

針對節日消費特點，該局聚焦農批市場、年貨集市、大型商超等重點場所，嚴查進貨查驗、食品貯存等關鍵環節，嚴厲打擊過期變質、假冒偽劣食品及價格欺詐行為，同時增設公平秤，維護消費者合法權益。圍繞肉制品、水產品、節令食品及“年夜飯”等重點品類，加大監督檢查力度，嚴格執行24小時值班和領導帶班制度，完善應急預案、暢通投訴渠道，確保消費安全。

此外，該局緊扣“抽、管、查、融”工作要求，開展節日熱銷食品專項抽檢，精準把控質量；同時強化新興消費領域管控，重點排查網絡訂餐、預制菜、禮盒食品等品類，對餐飲集中區開展專項檢查，嚴查餐具消毒、人員健康管理等環節，確保新興品類安全可控。

當前，我市年貨市場已形成“物資足、價格穩、品質優、服務暖”的良好局面。市市場監督管理局以全方位、立體化的監管舉措，扎實履行監管職責，守護人民群眾飲食安全，讓廣大市民在安全放心的消費環境中，歡歡喜喜迎接新春佳節。

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊