熨斗白菜何以俏銷?
通訊員 王利 戴新成
近期,石泉縣熨斗鎮一場別開生面的白菜拍賣會,讓冬日的陜南小鎮變得格外熱鬧。當拍賣師落槌,數字定格在10088元——一棵來自本地田間的普通白菜,竟然拍出了令人驚嘆的價格。
“白菜王”的誕生地,就在熨斗鎮沙灣村的田間地頭。田壟間,白菜整齊排列,肥厚的葉片青翠欲滴,在冬日暖陽下泛著油亮的光澤。村黨支部書記陳山庭正帶著村民在地里忙碌,手起刀落間,一棵棵飽滿的白菜被裝筐運走。
“為啥能拍出這個價?”面對疑問,陳山庭黝黑的臉上露出樸實的笑容:“咱這白菜,從種到收,都是老法子。”他掰開白菜,露出雪白的菜心,“你看這葉脈,沒什么筋。我們防蟲靠手捉,不打農藥,白菜吃起來脆、甜、嫩。”
這10088元,最終去了哪里?答案并不復雜,卻格外暖心。陳山庭介紹:“‘白菜王’由村集體統一種植管理,拍賣所得價款全部納入村集體經濟合作社賬戶,作為產業發展基金使用,重點用于擴大種植規模、完善基礎設施和提升品牌影響力。2025年村里白菜種植面積達到150畝,能帶來上百萬元的收入。土地流轉有租金,基地務工有工資,村民的腰包也鼓起來了。”
在隔壁的茨林村,同樣的故事正在上演。村黨支部書記張義超正帶著村民打包白菜禮盒。禮盒里裝著本地豬油、辣椒、白菜,一盒68元。“今天要發1000公斤,豐收季活動舉辦后,訂單明顯多了,熨斗白菜的知名度也在不斷擴大。”他一邊清點數量一邊說。
走進熨斗鎮的蔬菜基地,現代化的氣息撲面而來。1500平方米的智能育苗溫室、200畝日光溫室、2個冷藏庫……這些設施,讓白菜產業有了“硬支撐”。更具含金量的是5項認證:無公害、GAP、名特優新、富硒、綠色食品,五張“金字招牌”,讓熨斗白菜從田間走向餐桌,底氣十足。
“我們要把品牌擦得更亮。”熨斗鎮農業農村服務中心主任張先春望著遠處云霧繚繞的燕翔洞景區,語氣堅定地說道:“以白菜為媒,聯動旅游資源,讓游客來了能看生態種植、能買特色農產品、能體驗農耕樂趣,真正實現‘白菜+旅游’的融合賦能,讓不起眼的田間作物,成為帶動村民增收的‘致富菜’。”
一審:王慧芳
二審:田 丕
終審:張 俊



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