本網訊（記者 陸青波）1月13日，由市供銷社牽頭組織的“供銷賦能 美食安康”戰略合作啟動儀式舉行，安康供銷有限公司與安康市烹飪餐飲行業協會及餐飲企業達成深度合作，創新構建“供銷＋龍頭企業＋行業協會”三位一體發展模式，為安康千億級富硒產業集群建設注入強勁供銷力量。

此次合作以承載秦楚風韻與山水精華的“三老宴席”為核心抓手，將“老品種”溯源、“老種（養）法”生產、“老工藝”加工的品質追求融入富硒美食產業發展全過程，精準契合富硒產業集群發展部署要求，是落實富硒美食產業鏈發展政策的具體實踐。

合作將構建起覆蓋全市餐飲企業的“優質、安全、可溯源”本地食材供應網絡，推動安康富硒糧油、魔芋、茶葉、食用菌、生態畜禽等特色農產品進入餐飲消費主渠道，提升安康餐飲行業食材標準化、綠色化水平，打造“從田頭到餐桌”的閉環示范，聯合培育“安康菜系”文化IP，助力“安康味道”走出陜西、走向全國。

市供銷社負責人表示：“市供銷社將充分發揮供銷合作社組織體系和農產品資源優勢，聯合共建‘安康餐飲用本地食材推薦標準’，將‘三老’品質要求轉化為行業規范，引領富硒食材標準化發展，加快數字供應鏈平臺建設，實現‘三老’產品溯源、配送、訂單管理全流程高效化，打造產業融合發展樣板。”

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊