本網訊（通訊員 毛明博）“737克、799克、884克……”在漢濱區茨溝鎮瓦鋪村，當種植戶胡德興把從山地測產田里挖出來的筐栽魔芋整理除土再稱重后，一顆顆魔芋球莖的重量數據一個比一個高，這讓在現場測產的安康市農業技術推廣中心魔芋專家、正高級農藝師王罡欣喜不已，他對忙著一起測產的安康市魔芋產業發展協會會長、二級研究員崔鳴說：“魔芋球莖長得好、長得重，再加上盆內的多個芋鞭（又叫根狀莖），收獲滿滿！”

“‘陜農芋1號’的抗病能力非常出眾，以往其他魔芋品種常見的軟腐病，在‘陜農芋1號’這兒發病率極低，畝產量較目前生產上推廣的品種增產一半以上。”崔鳴介紹。

據了解，“陜農芋1號”是由陜西安康魔芋生物科技有限公司通過花魔芋與白魔芋雜交選育出的新品種，經過連續3年的培育和對比試驗，呈現出了抗性強、產量高、品質優的優良特征，3年平均畝產量高達2369.07公斤。今年，瓦鋪村“陜農芋1號”種植基地產量再創新高，畝產量達2922.14公斤，相較于安魔128和本地花魔芋，增產幅度分別高達74.59%和135.09%。綜合種植戶反饋、公司試驗及檢測數據顯示，“陜農芋1號”不僅產量高，品質也極為出眾，干物質含量20.17%，其中葡甘聚糖含量51.47%，優異的品質為后續加工和產業升級奠定了堅實基礎。

接下來，陜西安康魔芋生物科技有限公司將通過“企業+基地+合作社+農戶”模式，在秦巴山區多個縣域建設標準化魔芋種植基地，配套完備的倉儲加工設施，打造從田間到餐桌的完整產業鏈。通過科技興農、產業富農，帶動秦巴山區農業經濟發展，促進鄉村振興。

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